Cele mai bune espressoare de cafea

Bauturile pe baza de cafea sunt preferate de milioane de oameni, existand diferite modalitati de preparare, de la cele clasice prin utilizarea unui ibric pana la cele moderne cu ajutorul unui espressor de cafea. Alegerea unui espressor de cafea potrivit poate transforma complet experienta de a savura o cafea de calitate acasa. Cu atat de multe modele pe piata, fiecare cu functii si caracteristici diferite, poate fi dificil sa il gasiti pe cel care raspunde cel mai bine nevoilor dumneavoastra. De la espressoarele manuale pentru pasionatii care apreciaza controlul asupra fiecarei etape, pana la cele automate care ofera rapiditate si confort, optiunile sunt variate si potrivite pentru orice tip de consumator.

Acest ghid este conceput pentru a ca ajuta sa gasiti cele mai bune espressoare disponibile, luand in considerare raportul calitate-pret, functionalitatea, usurinta in utilizare si preferintele in materie de bauturi. Fie ca sunteti la inceput in lumea cafelei sau un cunoscator, veti descoperi recomandari pentru espressoare adaptate diferitelor bugete si stiluri de viata, astfel incat sa puteti savura acasa un espresso autentic, aromat si intens.

Top 5 cele mai bune espressoare

Iata care sunt in opinia noastra cele mai bune espressoare pe care le puteti achizitiona in acest moment:

1. Saeco GranAroma Deluxe SM8782/30

Compania italiana Saeco este unul dintre principalii producatori de espressoare si cafetiere la nivel european. Espressorul automat Gran Aroma Deluxe SM8782/30 produs de Saeco are un design atragator si specificatii tehnice excelente care permit prepararea a 22 tipuri de bauturi savuroase pe baza de cafea. Curatarea automata, display-ul digital si nivelul redus al zgomotului sunt doar cateva dintre atuurile acestui espressor premium produs de Saeco.

Puncte tari

• putere de 1500 W;
• presiune de 15 bar;
• 22 tipuri de bauturi;
• accesorii incluse;
• display digital cu touch;
• nivel redus al zgomotului.

Puncte slabe

• pretul este pe masura specificatiilor.

2. De’Longhi PrimaDonna SOUL ECAM 610.55.SM

Compania italiana De’Longhi nu putea sa lipseasca din acest top, iar modelul ECAM 23.460 B este unul din cele mai bune espressoare automate disponibile si la noi in tara. Espressorul are o putere de 1450 W si o presiune de 19 bar si poate fi alimentat atat cu cafea boabe cat si macinata. Gama variata de functii si optiuni, panoul de control  tactiv si cele 16 tipuri de bauturi pe care le puteti prepara sunt alte avantaje ale acestui espressor produs de De’Longhi.

Puncte tari

• putere de 1450 W;
• presiune de 19 bar;
• rasnita cu 13 trepte de macinare;
• panou de control cu touch;
• display digital color;
• conectivitate Wi-Fi;

Puncte slabe

• aplicatia Coffee Link nu este intuitivă.

3. Saeco GranAroma SM6582/30

Un alt espressor automat elegant care are recenzii foarte bune de la clientii care l-au achizitionat este modelul SM6582/30 de la Saeco. Acest espressor are un display digital care permite setarea intensitatii gustului, dar si a granulatiei de macinare sau a temperaturii. Designul compact, spumarea automata si cele 16 bauturi disponibile fac din acest espressor o alegere excelenta pentru orice familie.

Puncte tari

• presiune de 15 bar;
• 16 bauturi disponibile;
• 12 setari de macinare;
• rasnita ceramica;
• capacitate mare rezervor;
• panou de control intuitiv.

Puncte slabe

• pretul este destul de mare.

4. De’Longhi Dedica Style EC 685

Daca preferati un espressor manual care este mai compact si mai usor de utilizat atunci va recomandam modelul Dedica Style EC 685 de la De’Longhi. Designul elegant din inox, optiunile de alimentare cu cafea macinata sau paduri si raportul excelent calitate/pret sunt alte argumente in favoarea achizitionarii acestui espressor manual din produs de De’Longhi.

Puncte tari

• design elegant
• 7 tipuri de produse preparate
• presiune de 15 bar
• alimentare cu paduri sau cafea macinata
• 3 setari ale temperaturii
• oprire automata

Puncte slabe

• nivel destul de ridicat al zgomotului

5. De’Longhi  Lattissima One Evolution EN510.B

Espressoarele automate cu capsule sunt preferate de tot mai multi clienti datorita modului facil de preparare si al gamei variate de bauturi disponibile. De’Longhi Lattissima One Evolution EN510.B este unul din cele mai bune astfel de espressoare care impresioneaza atat prin modul facil de utilizare cat si prin designul elegant. Cele 7 bauturi disponibile, spumarea automata a laptelui si sistemul de declacifiere sunt alte avantaje ale acestui espressor produs de compania italiana De’Longhi.

Puncte tari

• presiune de 19 bar;
• 7 bauturi disponibile;
• spumare automata;
• rezervor detasabil;
• suport de cani reglabil;
• sistem decalcifiere.

Puncte slabe

• pretul poate fi un impediment.

Ghid de achizitie espressor de cafea

Daca va place sa beti un espresso sau un americano atunci puteti alege un espressor clasic cu dimensiuni mai mici insa daca preferati bauturile care necesita spumarea laptelui precum capuccino, caffe latte sau latte machiato veti avea nevoie de un espressor mai complex care va avea un pret mai ridicat.

Espresoarele de cafea sunt cele mai populare tipuri de echipamente de cafea pentru casa si birou deoarece automatizeaza toate procesele de preparare a bauturilor pe baza de cafea – de la macinarea boabelor si spumarea laptelui si pana la turnarea in ceasca. Cele mai performante espressoare de cafea permit alegerea granulatiei macinarii boabelor de cafea, programarea cantitatii de cafea macinata si volumul de apa pentru fiecare ceasca.

In functie de modul de functionare espressoarele de cafea pot fi:

1. Espressoare manuale

– permit prepararea unei cafele in mod similar cu espressoarele profesionale din baruri si cafenele. Veti avea nevoie in schimb de o rasnita separata si de un dispozitiv de spumare pentru bauturile care contin lapte. Espressoarele manuale pot fi alimentate atat cu cafea macinata cat si cu paduri sau capsule.

2. Espressoare automate

– sunt aparate care permit prepararea fara niciun efort a unei game variate de bauturi. Daca modelele simple produse de Bosch, Krups sau Rohnson au preturi accesibile, espressoarele premium din portofoliul De’Longhi, Saeco sau Miele au preturi care pot ajunge si la 10.000 de lei. Alimentarea espressoarelor automate se poate face atat cu cafea boabe cat si cu cafea macinata.

3. Espressoare cu capsule sau paduri de cafea

– folosesc capsule sau paduri cu o gama variata de arome si concentratii. Un astfel de espressor va putea sa prepare diferite tipuri de bauturi insa costul capsulelor sau al padurilor il depaseste pe cel al cafelei boabe sau al celei macinate.

Cele mai importante aspecte de care va trebui sa tineti conti in alegerea unui espressor de cafea sunt:

• Rasnirea boabelor de cafea – espressoarele automate moderne, sunt echipate cu rasnita de cafea care este facuta in principal din doua materiale: otel inoxidabil si ceramica. De preferat, este cea din ceramica, deoarece ofera o rasnire perfecta, iar gustul bauturii va fi nealterat;
• Granulatia – pentru dezvaluirea completa a gustului si aromelor cafelei veti putea ajusta gradul de macinare a boabelor in functie de preferinte;
• Functia de memorare – puteti salva setarile in memoria aparatului, iar acesta va fi pregatit de fiecare data sa prepare bauturile exact asa cum va plac;
• Oprire automata – permite reducerea consumului de energie electrica prin oprirea automata la un anumit timp dupa prepararea unei bauturi;
• Incalzirea cestilor- este un dispozitiv situat in partea superioara a espressorului care permite incalzirea cestilor care vor pastra intacte inensitatea gustului si aromele;
• Timerul – permite presetarea orei de incepere a prepararii cafelei in fiecare dimineata;
• Presiunea – cele mai multe espressorare permit ajustarea ajustarea presiunii care va influenta tariei cafelei pentru fiecare ceasca de cafea;
• Capacitate rezervorului – in medie, rezervoarele de apa au capacitatea cuprinsa intre 0.8 si 1 litru;
• Dimensiunile – espressoarele simple au dimensiuni compacte care permit utilizarea acestora si in bucatariile mici iar espressoarele automate necesita un spatiu mai mare pe blatul din bucatarie;
• Aspect – alegerea designului espressorului de cafea, tine de gust sau de amenajarea bucatariei. Pe piata se gasesc espressoare intr-o gama variata de culori, insa cele mai populare sunt negru, rosu, argintiu, gri, inox si combinatii ale acestora.

Intrebari frecvente

1. Cat de importanta este presiunea unui espressor?

Presiunea este foarte importanta pentru extracția aromei și a consistenței oricarei bauturi pe baza de cafea. Pentru un espresso autentic, o presiune de minimum 9 bari este ideală. Majoritatea aparatelor au 15 bari, dar presiunea poate varia pe parcursul prepararii.

2. Care este diferenta între un espressor cu boiler si unul cu thermoblock?

• Espressoarele cu boiler incalzesc apa pana la temperatura ideala inainte de fiecare extractie si mentin o temperatura mai constanta, dar sunt mai lente la incalzire.
• Espressoarele cu thermoblock incalzesc apa rapid, pe masură ce trece prin aparat, oferind o preparare mai rapida, insa pot avea variatii de temperatura.

3. Cum se face intretinerea unui espressor?

Intreținerea unui espressor depinde de model, dar in general este nevoie de:

• Curatarea zilnica a tavitei de scurgere si a recipientului de cafea reziduala;
• Decalcifiere periodica (o data pe lună sau conform recomandarilor producătorului);
• Curatarea sistemului de spumare a laptelui pentru a preveni blocajele si mirosurile neplacute.